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venerdì 2 settembre 2011

baci di amaretti al cocco farciti di nutella

Sono ancora un po' sfasata. Ieri ho ricominciato a lavorare ma è stato veramente difficile rimanere davanti al computer per così tanto tempo. Non ci sono più abituata.
Già mi mancano un po' l'aria aperta e la libertà. Ma oggi è già venerdì e nel we sono certa che riuscirò a riprendere tutte le mie abitudini milanesi. Forse accenderò anche i fornelli!!!
Già... non li ho ancora accesi. Nemmeno per fare questi dolcetti sfiziosi.



















20 amaretti
1 tazzina di caffè (non troppo ristretto)
10 cucchiaini di nutella
farina di cocco (quanto basta)

Bagnare ue amaretti nel caffè facendo attanzione che non si impregnino troppo (bastano 2 o 3 secondi). Spalmare un cucchiaino di nutella sulla parte piatta su uno dei due amaretti. Accoppiare all'altro e passare nella farina di cocco.
Lasciare riposare almeno una mezz'ora in frigorifero prima di mangiarli in modo da lasciar alamgamare i sapori.


19 commenti:

  1. Per fortuna che hai ricominciato a lavorare a metà settimana... almeno è passata molto più in fretta :-) Il rientro è davvero tragico!!!
    Cero che la mattinata potrebbe essere ellietata da questi buonissimi pasticcini: io alla Nutella non rinuncio di certo!!

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  2. Che bell'idea, un dolcetto fresco e super-rapido!!!!!!! E che buono!!!! Buon fine settimana :-)

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  3. Buonissimi questi dolcetti. Bravissima

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  4. Che golosi questi dolcetti!
    Buon we

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  5. possiamo dire che mi li papperei tutti??sono uno dei dolcetti che amo in assoluto nella loro semplicità...ottimi!!Buon week

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  6. mamma mia semplici ma golosissimi, io li faccio con i pavesini ma non è la stessa cosa :P!! li prendo subito in prestito posso?? bacio e buon weekend

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  7. Anch'io li preparo spesso!!!!
    buon we
    Anna

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  8. che buoni, semplici, veloci ma ti rimettono in sesto subito dopo una giornata pesante. bacione cara

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  9. Sono buonissimi, li ho fatti anch'io e non li ho fotografati, forse per avere la scusa di rifarli???????
    Buon we

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  10. Mamma mia nonpuoi farmi questo, sono stra deliziosi !!!

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  11. buonissimi! li preparava sempre mia sorella!!! ora devo chiederle se me li rifa!!

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  12. Che bella idea! Notevole anche il fatto che non è necessario stare accanto al fuoco. Con il caldo di questi giorni chi ha voglia di spadellare?

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  13. Ciao da oggi ti seguo anch'io!!
    Questi dolcetti li ho mangiati dalla mia vicina di casa, per il ripieno aveva usato il mascarpone, con la Nutella sono mooooolto più golosi!!

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  14. Ecco, adesso un paio di questi ne vorrei proprio, con il mio caffè ci starebbero benissimo :)

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  15. mamma mia sembrano veramente deliziosi, uno tira l'altro!

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  16. sarei a dieta quindi dovrei essere attratta dalla pubblicazione 2 righe sopra ma è inevitabile che sia finita a leggere questa splendida ricetta di baci..

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  17. Ciao! Ma che ricetta meravigliosa! Veramente tutto il blog lo e', complimenti! E poi, oltre che per delizie come questa, ci accomuna un'altra passione: la danza del ventre! Yes,I do! Ballo anche io e l'adoro!
    Laura@RicevereconStile

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  18. uno tira l'altro!!!!golosissssssssimi!

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