Per cui passo subito a raccontarvi questa ricetta facile facile trovata su un libricino di stuzzichini (grazie Lucilla!). E' un po' estiva, ma considerando le temperature di questi giorni direi che cade a puntino.
3 zucchine
1 spicchio d'aglio
2 cucchiaini di capperi sotto sale
peperoncino
olio d'oliva
succo di limone (1/4)
Cuocere le zucchine al vapore. Mettere in un mixer le zucchine cotte, l'aglio, i capperi, il peperoncino e un po' di olio (circa due cucchiai) e frullare il tutto. Aggiungere il succo di limone e aggiustare di sale. Può essere servita sia calda che a temperatura ambiente.
Tutto ciò che è preparato con le zucchine mi piace, e questo non vedo l'ora di assaggiarlo!!! I cuochi di Lucullo
RispondiEliminamamma mia che delizia questa crema! mai provato l'abbinamento capperi e zucchine, mi ispira un sacco!
RispondiEliminaEffettivamente il freddo si fa attendere e una salsina estiva fa proprio al caso nostro!
RispondiEliminaUn abbraccio
Nena
Ma è buonissima e per me è un abbinamento nuovo, zucchine e capperi. Brava. Vieni a trovarmi, c'è un contest sulla zucca.. Buona giornata
RispondiEliminaMi spiace per la tua stanchezza ma in questo periodo contagia un po' tutti...certo che ricettine come questa dovrebbero, ne son sicura, migliorarci la giornata: mi piace da matti! un saluto
RispondiEliminasimoma
Capitano di queste giornate No....
RispondiEliminaottima questa crema..te la copio..Grazie!!
Ciaoo
Dici che è colpa del clima così assurdo? Anche io sto faticando parecchio, vedo però che tu tela cavi egregiamente con ricette veramente originali. Complimenti.
RispondiEliminaFavolosa! Per non parlare poi della vellutata di zucca qui sotto, ancora meglio!!!!
RispondiEliminaBuona giornata :)
che bell'idea!!! deve essere sfiziosissima!!! ;)
RispondiEliminaGrazie!
RispondiEliminaGnam!
RispondiEliminaPer cui passo subito a raccontarvi questa ricetta facile facile trovata su un libricino di stuzzichini (grazie Lucilla!). E' un po' estiva, ma considerando le temperature di questi giorni direi che cade a puntino. stitching unit , ladies tailor , custom tailor , tailor near me , tailor shop , Online Tailor Shop , tailoring company , custom tailoring services , stitching unit , best online tailor
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