Mi piaciono molto le rose rosse. Hanno un colore inimitalile. Come il loro profumo.
Ora non ho il coraggio di prenderle e toglierle dal vaso. Mi viene malinconia.
Sì lo so. Sono completamente scema.
Ma faccio veramente fatica a separarmi dalle cose che mi vengono date da una persona a cui voglio davvero bene. Mi sembra di buttare un po' del suo amore.
Stasera quando tornerà ci penserà lui a dirmi di smettere di fare la pazza e mi aiuterà a svuotare il vaso.
Per fortuna c'è Orso.
1 cetriolo
1 caprino fresco
1 pomodoro secco
5 olive nere
1 cucchiaino di capperi sorro sale.
Sbucciare il cetriolo. Tagliarlo in tre parti per ricavarne 3 cilindri di circa 5 cm. Tagliare ogni cilindro in due e svuotare la parte centrale dalla polpa.
In un piatto lavorare con una forchetta il caprino per renderlo cremoso e aggiungerci i capperi, il pomodoro e le olive tagliate grossolanamente.
Distribuire la crema all'interno delle barchette di cetriolo. Servire.
Più veloce della luce!
